-ENSALADA UNIVERSO: Lechuga, cebolla, tomate, ventresca, huevo duro, queso de oveja y vinagreta de manzana y nueces. (1,3,4,8,12) 20,00€

-ENSALADA DE TOMATE: Tomate rosa de Barbastro, queso de cabra, olivas negras acompañada de vinagreta de miel-mostaza y cebolla encurtida. (7,8,10,12) 20,00€

-ENSALADA TEMPLADA: Lechuga, tomate, langostinos al ajillo, pimientos asados, espárragos, almendra fileteada y aceite de oliva virgen extra. (2,4,8,13) 20,00€